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日本营养学家：美国人摄入的“必需”营养素不足_蜘蛛资讯网

的水溶性纤维。这种发酵食品、全谷物加上海藻的组合，被认为是日本人长寿的秘诀之一。责任编辑：张俊 SF065

何重要　　富冈美智子表示，典型的美国饮食往往过度依赖加工食品、红肉和含糖饮料，这些食物不仅热量高，而且缺乏维持肠道健康所必需的膳食纤维。她强调，膳食纤维是必需营养素，不仅能促进消化、预防便秘，还能滋养肠道益生菌，增强免疫力。　　日本饮食的启示　　为了填补这一缺口，富冈美智子推荐在早餐中加入纳豆、味噌汤以及用海苔包裹的五谷饭团。她认为，发酵大豆制品富含益生菌，而海藻类食物则提供了丰富的水溶性纤维。这

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发布时间：00:36:01